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La légende du Ginseng

Selon le mythe, il y a 1500 ans dans la province de Chungcheong du Sud, à Geumsan, vivait un écolier nommé Kang qui avait un grand dévouement pour sa mère veuve tombée malade.

Kang alla à la grotte de Gwaneum au mont Jinak pour prier pour son rétablissement. L’esprit gardien de la montagne lui apparut dans un rêve, lui disant de trouver une plante avec trois fruits rouges et de nourrir sa mère avec les racines.

Lorsque Kang se réveilla, il couru immédiatement au sommet de la montagne et trouva la plante. Kang pris les racines et prépara un thé pour sa mère qui rapidement guérit et se leva à nouveau.

La plante était le Ginseng. Kang se mit à cultiver le Ginseng et depuis la région de Geumsan est célèbre pour la qualité de son Ginseng. Aujourd’hui c’est l’une des plus grandes sources de récolte des racines de Ginseng en Corée, produisant plus de 80 % de la récolte du pays.

Kang venait de créer la première ferme de Ginseng, sa maison est toujours conservée.

Les produits Ginseng-Premium sont issus de cette région et nos cultures sont voisines de la ferme originelle.